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最上鴨(もがみがも)鴨すき焼セット(4人前)【冷凍】

価格: ¥6,000 (税込)
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予約必須の人気隠れ家レストラン『鴨とワインNa Camo Gro(なかもぐろ)』の看板メニュー「最上鴨(もがみがも)の鴨すき焼」をご自宅で楽しんで頂けるよう、鴨肉とすき焼きのタレをセットにしました。
山形県のほぼ中央に位置する最上地方の中でも「日本で最も美しい村」の一つ狢臑村瓩如契約農家の加藤貴也氏が育てる「最上鴨(もがみがも)」は、国産ならではの優しい甘みと旨味が際立つ脂味を持つ合鴨です。
のびのびと平飼いで長期飼育され、飼料に山形県産の米を加えることで、肉の甘みが増し、白く美しくさっぱりとした脂味をお楽しみ頂けます。
鴨と言えば、葱!はもちろん、お好みのお野菜や豆腐と一緒に焼いて、卵にくぐらせてお楽しみください。
※お一人様でも使いきれるよう鴨肉約120gを個包装にしています。

【内容】
〆脳絣 鴨すき焼用 スライスもも・むねセット(約120g)/4パック ※鴨皮付き
鴨すきのタレ(180ml)/1本

※この商品は山形県から【ヤマト運輸】にてお送りいたします。
※産地から直接の発送となりますので、ご注文の組み合わせによっては別々のお届けとなる場合がございます。
※料理写真はイメージです。野菜・その他の具材は別売りです。

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