北海道野付漁師鈴木さんの特大ホタテ入り浜焼きセット3～4人前

価格:	￥4,500 （税込）

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＜新登場！＞　
ご家族で楽しめる海鮮浜焼きセット登場♪

「獲る漁業」から「育てる漁業」へと転換を進め、安定した漁獲量によりのびのび豊かに育った北海道野付郡漁師鈴木さんの「北海道根室産の大ぶりな殻付き帆立」が4枚入っていて食べ応えは十分！
手のひら程もある大きな貝の中には、貝柱の甘みと磯の香りが口いっぱいに広がる身が詰まっています。

強い赤色がきれいなアルゼンチン赤エビは、普通のスーパーではなかなか見かけない大きさです。
頭と殻付きのまま、頭の部分の「エビみそ」のうま味も抜群！
ほくほくの甘味をお楽しみください。

スルメイカはツボ抜きの胴体だけの部位なので下処理は不要で、ボリューム満点。
人気の国産サザエも入った、厳選食材の詰め合わせをご用意いたしました。

網焼きやバーベキューの主役にはもちろん、
パスタやカレーに入れれば簡単に一味違う本格的な料理に大変身！
ご自宅にいながらでも、手軽に夏気分を満喫いただけます。

※この商品は株式会社豊洲漁商産直市場からの発送となります。
※料理写真はイメージです。

【生産者応援！北海道野付漁師鈴木さんの特大ホタテ入り浜焼きセットの内容】

①北海道野付産殻付き帆立　4枚（1枚：250～300ｇ前後）

②ツボ抜きスルメイカ　2杯（1杯：200～250g前後）

③鳥取県産殻付きサザエ　3個（1個：120g前後）

④アルゼンチン赤エビ　4尾　（1尾：75g前後）

☆☆☆ お召し上がり方 ☆☆☆
冷蔵庫で解凍後加熱調理もしくは、流水で解凍後加熱調理をしてください。
様々なお料理にお使いいただけます。

・北海道野付産　殻付き帆立
網焼きの場合、ホタテは平らな方から焼き、返して蓋を外してよく加熱してお召し上がりください。
お好みでバターやお醤油でお召し上がりください。

パスタなどのお料理に使う場合、解凍後貝の表面をタワシなどで洗います。
テーブルナイフなどを貝の隙間に差し込み開き、ウロ(黒い部分)を取り除き加熱料理でお使いください。

・ツボ抜きスルメイカ
スルメイカは両面をよく焼き、食べやすい大きさに切り、お好みでマヨネーズなどを付けてお召し上がりください。

・鳥取県産殻付きボイルサザエ
サザエは蓋が付いている方を上にして火にかけ、お酒やお醤油などを注いで沸騰したら食べごろです。

・アルゼンチン赤エビ
アルゼンチン赤エビは両面をよく加熱し、お好みで殻を剥いてお好みでお塩などを付けてお召し上がりください。

殻付きのまま、パエリアやパスタなどの料理に使えば調味料は塩のみでも、
うま味が凝縮された濃厚な味わいに仕上がります。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。
食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。