佐賀県が10年がかりで研究・開発を行い、2009年から本格的に栽培されている
比較的新しい品種のお米です。
「米の食味ランキング」で、デビューから4年連続で最高ランクの“特A評価”を獲得。
第14回 米・食味分析鑑定コンクール国際大会で白浜さんのさがびよりが特別優秀賞を
受賞するなど、大変注目されている品種と生産者さんです。
佐賀県杵島郡白石町は、全国でも美味しいお米がとれる有数な産地。見渡す限りの田園
風景の佐賀平野に位置し、有明海に面している為、有明海からの肥沃な土壌がおいしい
お米を作る役割を果たしています。
白浜さんの米づくりは、「たんぱく質を低く抑える」ことを意識して土壌などの栽培
条件を整えます。
たんぱく質の少ない米は、浸水や炊飯時の吸水が大きく、ふっくら柔らかくてモチモチと
した食感になり、冷めても美味しいが持続します。
【令和2年度産 佐賀県産 特別栽培米 さがびより2 0kgセット内容】
・令和2年度産 佐賀県産 特別栽培米 さがびより 5kg/4 パック
※この商品は佐賀県から【ゆうパック】にてお送りいたします。
※産地から直接の発送となりますので、ご注文の組み合わせによっては別々のお届けと
なる場合がございます。
※写真はイメージです。