tsukada premium アウトドアで楽しむ塚田農場。 絶対失敗しない!
美味しくできるレシピ公開中!

塚田農場がアウトドアシーンを新たにご提案
「地鶏を丸ごと楽しめる、TSUKADA Premium OUTDOOR」
自然の中で美味しい黒さつま鶏をお楽しみ下さい!

商品紹介

TSUKADA PREMIUM OUTDOOR 黒さつま鶏炭火焼用

TSUKADA PREMIUM OUTDOOR
黒さつま鶏炭火焼用

TSUKADA PREMIUM OUTDOOR 黒さつま鶏ローストチキン丸鶏

TSUKADA PREMIUM OUTDOOR 黒さつま鶏ローストチキン丸鶏

オスよりも肉質が柔らかい、黒さつま鶏のメスを使用することでジューシーな仕上がりとなりました。
生姜や揚げにんにく、昆布、塩などの液体にひと晩漬け込み、翌日、特製スパイスとローズマリー、鶏油を揉み込むなど、味付けにもこだわっております。
解凍して、12インチのダッチオーブンにお好みの野菜と一緒に入れて焼くだけの簡単調理。お手軽に本格的なローストチキンをお楽しみ下さい。

通常価格5,800円(税込)

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地鶏サムゲタン(丸鶏)

地鶏サムゲタン(丸鶏)

山椒をはじめとする特製スパイスと旨味塩で味付けされており、仕上げに追いスパイスでさらに香りを立たせた、地鶏の味わいに負けない濃厚な特製の薬膳スープが決め手です。
具材も長葱や松の実、韓国春雨、葛切り、なつめなど色々な食感が楽しめて、最後まで飽きが来ず箸が進みます。
黒さつま鶏の旨味が溶け出したスープは旨味の宝庫、ご飯や麺を入れて〆の一品、アレンジで余った鶏肉でおつまみを一品、様々なアレンジが可能で余すことなくお楽しみいただけます。

通常価格7,900円(税込)

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  • 黒さつま鶏 OUTDOOR jidori meshi

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  • 四十八漁場 海鮮と酒

    よんぱち漁場の目利き仕入れ担当がチョイスした
    海鮮と日本酒をお届けするサイトです。

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  • 塚田農場

    塚田農場公式サイト

  • 四十八漁場

    漁師直結鮮魚料理 よんぱち漁場公式サイト

  • 芝浦食肉

    芝浦市場仕入のホルモン業態公式サイト
    (芝浦食肉、関根精肉店など)

  • じとっこ組合

    みやざき地頭鶏炭火焼をはじめとした
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