夫の実家を尋ねる際、義両親への手土産としてお義母さんの好きな鴨肉を使った料理を探していたところこちらを見つけました。 鉄の鍋で1枚ずつ焼いていったのですが、脂がとろけてお肉も柔らかく美味しかったです。 お義母さんも大変喜んでくれて、とても良い食事になりました?? 鴨と言えば葱だ！と思い、葱も一緒に食べたのですがお肉のおかげか、なんだか甘く感じました。 卵をといて一緒に食べるとお店のすき焼き以上に美味しくいただくことが出来ました。

以前彼女と中目黒にある「Na Camo guro」という鴨すき焼きが美味しいお店に行ったことがあり、あまりの美味しさに感動してなんとか家で再現できないか調べていたところこちらを見つけました。普通のすき焼きは商品説明にある通り煮るすき焼きだと思うのですが、Na Camo guroだと鉄鍋で焼いて、割下のなかに卵の黄身を入れて絡めて食べるスタイルでした。なので、真似して同じように食べたのですが本当にお店の味で感動しました！！泣