チルド丸鶏 部位別捌き（黒さつま鶏）のレビュー一覧
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CORONさん
評価1評価2評価3評価4評価55
丸鶏の方を見て気になっていたのですが調理が大変そう、、、と迷っていたところで部位別捌きを見つけたので購入しました。 もも肉と胸肉はスープと親子丼にしました。鶏ならではの脂や旨味がふんだんに感じられて良かったです。 鳥羽は油で揚げて甘辛だれに絡めたらもうお店の手羽先、表面はカリっとしているのに中はジューシーで美味しかったです。 ささみはフライパンで焼いてポン酢と合わせて食べました。もともと水分が少なめなささみはあまり好きな部位ではなかったのですが、柔らかくてプリプリした食感にはまってしまいました。
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