塚田農場×ヘルシオがお届けする『黒さつま鶏ローストチキン丸鶏』"おいしさの理由"

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  鹿児島の地鶏を鮮度を損なわずお届け
  塚田農場でも使用されている鹿児島の新たなる〝黒〟「黒さつま鶏」。

  その旨味と食感をダイレクトに味わえるのがこの「ローストチキン」です。 オスよりも肉質が柔らかくジューシーなメスのみを使い、生姜や揚げにんにく、昆布、塩などを配合した液体に一晩漬け込みました。 さらに仕上げには四川赤山椒とマキシマムスパイスを合わせた特製スパイス、ローズマリー、鶏油を揉みこんで、地鶏の旨味が印象に残る味付け・フレーバーに仕上げました。 鮮度を損なわないよう製造後にすぐに急速冷凍し、お客様のお手元にお届けいたします。

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  解凍したら、⽕加減も焼き加減も ヘルシオにお任せすれば、 お店クオリティに。

  「黑さつま鶏ローストチキン丸鶏」は調味済みの冷凍商品で、冷蔵庫内解凍し、焼いていただく商品です。 とにかく簡単調理を意識して、焼くだけで美味しくできる商品を目指しました。 「初⼼者の⽅でも⼿ 間がかからず簡単に作れて外さない」「王道メニューを 地鶏で楽しめる」商品をご提供できるのが、今回の『塚 ⽥農場』と『ヘルシオ』のコラボのポイント。塚⽥農場 こだわりの地鶏の美味しさを100%引き出すための調理 データがネット経由で送信されるため、家庭でもボタン ひとつでお店クオリティの調理が可能となります。
  ※対応機種：ウォーターオーブン「ヘルシオ」＜AX-LSX3A/RS1A>

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  地鶏を１⽻まるごと豪快に焼き上げる。 家庭の⾷卓を豪華に、華やかに。

  『ヘルシオ』で、1⽻まるごと豪快に焼き上げれば、柔 らかい⾁質、適度な⻭ごたえ、ジューシーな旨味が⼝ いっぱいに広がります。 野菜とともに焼き上げれば⿊さ つま鶏の旨味が移り、美味しいロースト野菜も楽しめま す。 豪快な1⽻丸ごとを⼤⼈数で切り分けながら楽しめ るのもこの商品のオススメポイントです。残ったガラを お湯で煮出せば鶏の旨味あふれる鶏ガラスープが 出来上 がります。ご飯や麺を⼊れて〆の⼀品まで、余すことな くお楽しみいただけます。