『黒さつま鶏のしゃぶしゃぶと炙りと炭火焼のセット』の特徴

塚田農場の看板商品「地鶏炭火焼」。
塚田農場のメニューそのままに、自家製の特製塩で味付けし、豪快に炭火で一気に
焼き上げ、真空パックで急速冷凍しました。柔らかい肉質、適度な歯ごたえ、ジューシーな
旨味は、まるでお店で食べているかのよう。
柚子胡椒をつけてシンプルに召し上がるも良し、地鶏炭火焼を入れた贅沢親子丼にアレンジ
するも良し。湯煎や電子レンジで簡単に解凍し、お召し上がり頂けます。

『黒さつま鶏のしゃぶしゃぶと炙りと炭火焼のセット』のお召し上がり方

・黒さつま鶏炭火焼

加熱済商品です。新鮮な黒さつま鶏を炭火にて焼き上げています。
冷凍状態でパックのまま湯煎で10分程度、もしくは電子レンジにて2分程度温めてお召し上がりください。解凍後は2週間以内にお召し上がりください。

・黒さつま鶏炙り

パックのまま冷蔵庫に保存し、一日ほど解凍してください。
炙りは袋から出し、熱した鶏パイタンスープにくぐらせて加熱してお召し上がりください。お好みで、ねぎ、にんにくやしょうがなど薬味を添えると、いっそう美味しくいただけます。

・黒さつま鶏しゃぶしゃぶ

スープはを鍋に移し、火にかけます。熱すると液状になります。しゃぶしゃぶ用肉を熱したスープにくぐらせ、お召し上がりください。

保存方法 - -18℃以下で保存してください。
賞味期限 - 未開封時製造から1年間

注意 - 炙りスライスにつきましては、十分な加熱の上お召し上がりください。