『味づくしセット』の特徴

●濃厚鶏パイタン 地鶏鍋 2～3人前

「店舗で食べる美味しさを、そのままおうちで再現していただきたい！」そんな想いを込めて、改良に改良を重ねて完成した鍋セットです。
塚田農場生誕13年、地鶏ととことん向きあってきたからこそ出来る鍋。
自信を持って皆さまにお届けします。
塚田農場ならでは、九州の二大地鶏「みやざき地頭鶏」「かごしま黒さつま鶏」を贅沢に使用。それぞれの地鶏の良さを引き出し、鶏の旨味がふんだんに溶け込んだ、贅沢な『濃厚鶏パイタン 地鶏鍋』を是非お楽しみください。

●みやざき地頭鶏炭火焼

塚田農場の看板商品「地鶏炭火焼」。
塚田農場のメニューそのままに、オリジナルブレンドの特製塩で味付けし、豪快に炭火で一気に焼き上げ、真空パックで急速冷凍しました。
柔らかい肉質、適度な歯ごたえ、ジューシーな旨味は、まるでお店で食べているかのよう。柚子胡椒をつけてシンプルに召し上がるも良し、地鶏炭火焼を入れた贅沢親子丼にアレンジするも良し。
湯煎や電子レンジで簡単に温めてお召し上がり頂けます。

●鶏塩煮込み

みやざき地頭鶏の様々な部位と色々な野菜を一度に楽しめる本格的な煮込み料理をご家庭でもお手軽に！
「鶏塩煮込み」はみやざき地頭鶏のもも肉、肩肉、手羽元、皮などをはじめとする様々な食感の部位を使用。煮込むスープにもこだわり、濃厚な特製鶏白湯スープを使用しております。
野菜もごろっと食感を感じられる大根、人参、ごぼうに加え、隠し味に玉ねぎのみじん切りを入れることで、まろやかな口当たりと濃厚なコクにさらに深みが加わっております。
みやざき地頭鶏と野菜がじっくりと煮込まれて旨味が溶け合った濃厚なスープは、一口お召し上がりいただければ凝縮された素材の旨味が口いっぱいに広がります。
具材をお召し上がりいただいた後は、残ったスープにうどんやご飯を入れて贅沢な〆の一品としてもお楽しみいただけます！

●おかず味噌

塚田農場の地鶏炭火焼に並ぶ看板商品「秘伝の壺味噌」を再現しました。
宮崎の麦味噌をベースに、鹿児島の桜島大根や高菜、カシューナッツなどがブレンドされたオリジナルの特製味噌です。
塚田農場の店舗さながらに野菜につけてお召し上がりいただくと、野菜がより一層美味しくお召し上がりいただけます。
またお酒やご飯にもとても良く合うとご好評をいただいております。
様々な食材が生み出す食感や香りが特徴の塚田農場特製「おかず味噌」、是非お試しください！
（ご注意）本商品はカシューナッツなどを含みますので、アレルギーをお持ちの方は十分にご注意ください。

●鶏ソーセージ

みやざき地頭鶏の様々な部位をオリジナルの配合比でブレンドした特製ウインナーです。
使用しているお肉はみやざき地頭鶏100％！つなぎに豚の背脂をブレンドすることでジューシーさと旨味をアップさせており、一口食べればみやざき地頭鶏の旨味が口いっぱいに広がります。
お肉の挽き方も粗挽きにこだわり、プリッとした食感は一度食べたらやみつきになります。 濃厚な旨味が特徴のみやざき地頭鶏だからこその、旨味たっぷりのウインナーです！ シンプルな味付けですので、おつまみとしてだけではなく、お子様にも美味しく召し上がっていただける商品です。
そのままBBQでお楽しみいただいても大変美味しい一品ですが、斜めスライスしてチャーハンに入れていただくなど、アレンジメニューも豊富な逸品です。 是非この機会にお試しください！

●地鶏と明太子の春巻

お子様にも大好評の塚田農場の人気商品「地鶏と明太子の春巻」。
みやざき地頭鶏のお肉とチーズ、たっぷりの明太子と大葉を熟練の職人が丁寧に手巻きで包みました。
使用しているお肉はみやざき地頭鶏100％です！
チーズの香ばしさの中にフワッとくる大葉のさわやかな香り。ほおばるとみやざき地頭鶏の弾力のある食感と明太子の粒感があいまってもう箸が止まりません。
もちろんご家庭でもう1品ほしい時にも重宝しますが、もはやこれはれっきとしたメインディッシュ！お弁当に入れていただければお子様にも大変喜ばれる一品です。
大人の皆さまにもお子様にも、幅広い世代の皆様にご満足いただける、おうち塚田農場オススメの一品です。
是非この機会にお試しください！